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SYS-SBN型淀粉斑点计数器1范围

本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。

本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2.1

斑点spot

在规定条件下,用肉眼观察到的杂色点。

3原理

通过肉眼观察样品,读出斑点的数量。

4仪器

4.1透明板:刻有10个方形格(1 cm×1 cm)的无色透明板。清洁,无污染。

4.2平板:白色,清洁,无污染,可均匀分布样品。

SYS-SBN型淀粉斑点计数器5操作过程

5.1样品预处理

样品应充分混匀。

5.2称样

称取样品(5. 1)10 g,均匀分布在平板(4.2)上。

5.3计数 

将透明板(4.1)盖刭已均匀分布的样品上,并轻轻压平。

在较好的光线下,眼与透明板的距离保持30 cm,用肉眼观察样品中的斑点,

并进行计数,记下10个空格内样品的斑点总数量。

注:分析人员的裸眼视力或矫正视力应在1. 0以上。

5.4测定次数

应进行平行实验。

SYS-SBN型淀粉斑点计数器6结果计算

6.1计算方法

结果以每平方厘米的斑点的数量表示,见式(1)。

X= C/10………………………………(1)

式中:

x——样品的斑点,单位为个每平方厘米(个/cm2);

C——10个空格内斑点的总数,单位为个。

取平行实验的算术平均值为结果,结果保留一位有效数字。

GB/T 22427.4——2008

6.2重复性 

平行实验结果的差值,不应超过1.0。若超出上述限值,应重新测定。